¿Empezamos? Con la Guía Fácil de Nestlé Menú Planner aprenderás a planificarte y a llevar una dieta equilibrada y variada. ¡Vamos allá!

Wok de verduras con bocaditos y couscous

Imagen de Wok de verduras con bocaditos y couscous Garden Gourmet
  • Fácil
  • 30 min
  • 4

Ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad

¿Cómo puedo servir el plato?

prepara esta receta

ingredientes

  • - 1 barqueta de Bocaditos GARDEN GOURMET
  • - 100 g de Tomate frito estilo casero SOLÍS
  • - 200 g de couscous cocido
  • - 100 g de champiñones
  • - 200 g de cebolla
  • - 200 g de calabacín
  • - 125 g de berenjena
  • - 180 g de pimiento rojo
  • - 1 pizca de comino
  • - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • - sal

preparación

  • Cortar en dados el calabacín, la berenjena, el pimiento rojo, los champiñones y picar cebolla muy fina. 
  • Calentar un wok con 1 cucharada de aceite y saltear los Bocaditos unos 3 minutos por ambos lados. Retirarlos y reservar.
  • En el mismo wok con 3 cucharadas más de aceite, saltear las verduras unos 5 minutos dando vueltas constantemente.  
  • Añadir el tomate, una pizca de comino, una pizca de sal y los Bocaditos, calentarlo todo junto unos 3 minutos.
  • Repartir el couscous en platos soperos y servir junto con las verduras.

consejo culinario

Es una receta perfecta para aprovechar verduras que tengamos en la nevera.

Cómo servir el plato según la edad

A la hora de servir el plato ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad. Para que tengas una idea orientativa, estas son las medidas recomendadas:

  • Cantidad para un adulto
    Plato lleno
    Llenar el plato por completo
  • Cantidad para niños >3 a 6 años
    Plato lleno más allá de la mitad
    Llenar el plato hasta un poco más de la mitad
  • Cantidad para niños de 7 a 12 años
    Plato casi lleno
    Llenar el plato sin llegar a completarlo
  • Cantidad para adolescentes
    Plato lleno y un poco más
    Llenar el plato por completo y un poco más
Logotipo de Nutriplato
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Método Veggie Plato

Veggie Plato

Veggie Plato Nestlé es una nueva herramienta que nos muestra los grupos de alimentos que deben formar parte de un plato vegetariano saludable en la comida y en la cena, y en qué proporción. Se basa principalmente en alimentos de origen vegetal, pero puede incorporar lácteos y/o huevos.

>> Conoce más sobre Veggie Plato

raciones y nutrición

información nutricional

254 kcal / ración, de las cuales:
  •  
  • hidratos
  • 36%
  • 23 gr.
  • 92 Kcal
  •  
  • grasas
  • 42%
  • 12 gr.
  • 108 Kcal
  •  
  • proteínas
  • 22%
  • 13 gr.
  • 52 kcal
  Información nutricional adicional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL ADICIONAL

Azúcares12,00 gr.

Fibra6,00 gr.

Grasas Saturadas2,00 gr.

Sal1,00 gr.

raciones diarias y semanales que aporta esta receta

Aporte según recomendación diaria:

  • Lácteos
  • Frutas y Verduras
  • Cereales y tubérculos

Aporte según recomendación semanal:

  • Huevos
  • Carnes
  • Legumbres
  • Pescados