Pelar plátanos y kiwis; cortar los plátanos en 6 trozos y los kiwis en 4. Limpiar fresones. Exprimir el zumo de la naranja y dejar macerar la fruta 30 minutos. Escurrir y ensartarla en 4 pinchos, alternando las variedades. Disolver el chocolate con unas cucharadas de agua, al baño maría o en el microondas, hasta conseguir una crema. Servir las brochetas con salsa de chocolate caliente o tibia.
consejo nutricional
Una manera deliciosa de comer fruta. Es importante consumir 5 raciones al día de frutas y verduras. Nos aportan vitaminas, minerales, fibra y nutrientes antioxidantes.
consejo culinario
Las brochetas se pueden variar con piña, albaricoques, melocotones...
Cómo servir el plato según la edad
A la hora de servir el plato ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad.
Para que tengas una idea orientativa, estas son las medidas recomendadas:
Cantidad para un adulto Llenar el plato por completo
Cantidad para niños >3 a 6 años Llenar el plato hasta un poco más de la mitad
Cantidad para niños de 7 a 12 añosLlenar el plato sin llegar a completarlo
Cantidad para adolescentes Llenar el plato por completo y un poco más
