¿Empezamos? Con la Guía Fácil de Nestlé Menú Planner aprenderás a planificarte y a llevar una dieta equilibrada y variada. ¡Vamos allá!

Pimientos de piquillo rellenos de Vuna

Imagen de Pimientos de piquillo rellenos de Vuna Garden Gourmet
  • Fácil
  • 30 min
  • 8

Ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad

¿Cómo puedo servir el plato?

prepara esta receta

ingredientes

  • - 175 g de Vuna GARDEN GOURMET
  • - 16 rebanadas de pan tostado
  • - 240 g de pimiento de piquillo (16 unidades)
  • - 70 g de queso vegano cremoso para untar
  • - 50 g de pepinillos
  • - 50 g de cebolla morada

preparación

Pelar y picar la cebolla y picar los pepinillos.

Mezclar el queso vegano cremoso para untar y la Vuna. 

Añadir la cebolla y el pepinillo y mezclar.

Montaje, opción 1: Rellenar los pimientos y colocar cada uno encima de una tostada.

Montaje, opción 2: Cortar las puntas de los pimientos, dejando la parte central en forma de cilindro. Picar las puntas de los pimientos y mezclar con el relleno. Cortar los pimientos rellenos por la mitad, haciendo 2 rodajas de cada uno. Colocar 2 rodajas de pie en cada tostada.

consejo culinario

Se puede sustituir el relleno por brandada de Vuna. Consultar nuestra receta aquí: Se puede hacer una bechamel vegana con el relleno, y hornear los pimientos. Se pueden servir con salsa de piquillos. Decorar con cebollino, perejil picado o brotes.

Cómo servir el plato según la edad

A la hora de servir el plato ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad. Para que tengas una idea orientativa, estas son las medidas recomendadas:

  • Cantidad para un adulto
    Plato lleno
    Llenar el plato por completo
  • Cantidad para niños >3 a 6 años
    Plato lleno más allá de la mitad
    Llenar el plato hasta un poco más de la mitad
  • Cantidad para niños de 7 a 12 años
    Plato casi lleno
    Llenar el plato sin llegar a completarlo
  • Cantidad para adolescentes
    Plato lleno y un poco más
    Llenar el plato por completo y un poco más
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Ideas equilibradas y sanas para las comidas de tus hijos. >> Conoce más sobre Nutriplato

Método Veggie Plato

Veggie Plato

Veggie Plato Nestlé es una nueva herramienta que nos muestra los grupos de alimentos que deben formar parte de un plato vegetariano saludable en la comida y en la cena, y en qué proporción. Se basa principalmente en alimentos de origen vegetal, pero puede incorporar lácteos y/o huevos.

>> Conoce más sobre Veggie Plato

raciones y nutrición

información nutricional

211 kcal / ración, de las cuales:
  •  
  • hidratos
  • 51%
  • 27 gr.
  • 108 Kcal
  •  
  • grasas
  • 29%
  • 7 gr.
  • 63 Kcal
  •  
  • proteínas
  • 20%
  • 10 gr.
  • 40 kcal
  Información nutricional adicional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL ADICIONAL

Azúcares3,00 gr.

Fibra3,00 gr.

Grasas Saturadas3,00 gr.

Sal1,00 gr.

raciones diarias y semanales que aporta esta receta

Aporte según recomendación diaria:

  • Lácteos
  • Frutas y Verduras
  • Cereales y tubérculos

Aporte según recomendación semanal:

  • Huevos
  • Carnes
  • Legumbres
  • Pescados