Poner a calentar en un cazo, 650 ml de agua, LA LECHERA veggie, la vainilla y el agar agar.
Llevar a ebullición y dejar cocinar removiendo de vez en cuando unos 5 minutos a fuego bajo.
Diluir la harina de maíz en el resto del agua, incorporar a la mezcla anterior y dejar cocinar 1 minuto más hasta que espese.
Verter en las flaneras. Refrigerar mínimo dos horas.
consejo culinario
Se puede hacer con agar agar en copos (8 g). Seguir el mismo procedimiento. Antes de verter en las flaneras, triturar unos segundos la mezcla, para asegurar que no quedan grumos.
Cómo servir el plato según la edad
A la hora de servir el plato ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad.
Para que tengas una idea orientativa, estas son las medidas recomendadas:
Haz porciones adecuadas para los niños. Un postre para niños de 3 a 8 años debe ser
la mitad de la de un adulto
Cantidad para niños de 3 a 8 años Mitad de la porción indicada en la receta
Postres y Dulces
