- 100 ml (1/2 vaso) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- 3 cucharadas de pimienta verde
- 1 cucharada de aceite oliva
preparación
Preparación; Cortar las pechugas de pavo en dados grandes.
Lavar y cortar manzanas con su piel y cortar en dados grandes.
En una sartén con aceite caliente, dorar el pavo, dados de manzana y pimienta verde unos 5 min, a fuego fuerte.
Verter la pastilla de caldo disuelta en 200 ml (1 vaso) de agua y cocer unos 2 min; rectificar la sal. Agregar la leche evaporada y cocer unos 5 min más.
consejo nutricional
Las pechugas de pavo son fuente de proteínas con poca grasa y colesterol. Cocinadas con manzanas se enriquece la receta con fibra, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Un plato proteico saludable y nutritivo.
consejo culinario
Añadir algunos granos de granada por encima al servir.
Cómo servir el plato según la edad
A la hora de servir el plato ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad.
Para que tengas una idea orientativa, estas son las medidas recomendadas:
Cantidad para un adulto Llenar el plato por completo
Cantidad para niños >3 a 6 años Llenar el plato hasta un poco más de la mitad
Cantidad para niños de 7 a 12 añosLlenar el plato sin llegar a completarlo
Cantidad para adolescentes Llenar el plato por completo y un poco más
Carnes
