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Wraps con huevos revueltos, rúcula y tomate

Imagen de Wraps con huevos revueltos, rúcula y tomate Huevos Pizzas, Masas y Hojaldres
  • Fácil
  • 25 min
  • 4

Ten en cuenta que la cantidad de comida varía según la edad

¿Cómo puedo servir el plato?

prepara esta receta

ingredientes

  • - 50 g de rúcula
  • - 300 g (unos 20) de tomate cherry
  • - 200 g de cebolla morada
  • - 100 g de queso blanco cremoso para untar
  • - 4 tortitas de trigo grandes
  • - 8 huevos
  • - 1 pastilla de Caldo de Verduras MAGGI

preparación

  • Lavar los tomates y cortarlos en cuartos. Pelar la cebolla y cortarla en juliana. Batir los huevos y añadir la pastilla de caldo de pollo desmenuzada. Cocinarlos en una sartén antiadherente a fuego suave durante 5-6 minutos removiendo a menudo hasta obtener unos huevos revueltos no muy cocidos. Calentar las tortillas en el microondas durante 30 segundos para que estén tiernas.
  • Untar cada tortilla con un poco de queso fresco, añadir huevo revuelto, cebolla picada, tomates cherry y rúcula. Doblar los bordes de derecha e izquierda y enrollar apretando bien.
  • Servir recién preparado.

consejo culinario

Los wraps se pueden rellenar de diferentes ingredientes y servirlos tanto fríos o calientes.

raciones y nutrición

información nutricional

330 kcal / ración, de las cuales:
  •  
  • hidratos
  • 18%
  • 15 gr.
  • 60 Kcal
  •  
  • grasas
  • 54%
  • 20 gr.
  • 180 Kcal
  •  
  • proteínas
  • 28%
  • 22 gr.
  • 88 kcal
  Información nutricional adicional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL ADICIONAL

Azúcares5,00 gr.

Fibra2,00 gr.

Grasas Saturadas7,00 gr.

Sal2,00 gr.

raciones diarias y semanales que aporta esta receta

Aporte según recomendación diaria:

  • Lácteos
  • Frutas y Verduras
  • Cereales y tubérculos

Aporte según recomendación semanal:

  • Huevos
  • Carnes
  • Legumbres
  • Pescados